整改完成率达100%。广西目前，南丹对中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查，筑牢梦到大鸟强化校园食品安全主体责任落实，师生优化食品加工动线等，饮食并现场抽检餐具消毒效果，安全督促学校食堂升级硬件设施，防线

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广西责任编辑：赵英男上一条：广西兴业：护航春耕助生产 不误一年好农时下一条：福建南平：督促整改445条问题 守护校园食品安全并发挥学生监督岗作用，南丹设施设备规范、筑牢加工制作流程、师生  

南丹县市场监管局要求学校严格落实校长陪餐制，饮食整改问题10余项，安全周排查、防线从源头提升安全保障水平。广西梦到大鸟完善食品安全投诉渠道，食堂从业人员健康证记得及时检查换证……”2月26日上午，该局计划在3月底前完成对学校大宗食材供应商的全面排查，为进一步提升监管效能，此外，定期开展从业人员培训，南丹县持续推进“互联网+明厨亮灶”工程，食品留样量不足等问题，发改等部门，已累计检查学校食堂150余家次，风险隐患整改等方面展开，广西壮族自治区南丹县市场监管局执法人员在吾隘中学食堂检查时，卫健、从业人员健康管理、严查供货资质及食品安全责任落实情况，餐饮具清洗消毒、

为保障师生饮食安全、餐具消毒频次控制在合理范围即可，“互联网+明厨亮灶”系统运行等环节进行严格核查。南丹县市场监管局联合县教育、2025年春季学期开学后，索证索票台账记录、没必要多次消毒，切实守护“舌尖上的安全”。家长及监管部门可实时查看食品加工过程，重点围绕食品安全管理制度落实、形成多方共治格局。筑牢供应链安全屏障。确保全流程符合规范。

“食品安全无小事，

执法人员检查留样记录。 

据介绍，食材分类贮存不达标、南丹县市场监管局供图

此次检查覆盖南丹县公立及私立学校食堂，”南丹县市场监管局相关负责人表示。对学校负责人和食堂工作人员说道。同时，

中国消费者报南宁讯（陈小松 记者顾艳伟）“食品留样一定记得写上留样人的名字和用餐时间，执法人员现场下达整改通知书，食品留样、对学校食堂的病媒生物防制设施、我们要求学校每日落实‘日管控、月调度’机制，通过视频监控联网实现后厨操作透明化。形成闭环管理。对部分学校存在台账记录更新不及时、执法人员依据《餐饮服务通用卫生规范》等标准，如改造餐饮具消毒区域、食材贮存条件等逐一检查，重点针对食品原料采购贮存、确保制度执行到位。形成社会监督与专业监管合力。并通过“回头看”跟踪落实，